Plyn nebo elektřina?
Dobrý den, máme v domě zaveden plyn, ale nevaříme na něm, slouží pouze pro topení a ohřev vody. V současné době máme v úmyslu investovat do solárních panelů, ale nemůžeme se shodnout na médiu, které bude zajišťovat vaření. Chtěla bych se zeptat, zda je vaření na zemním plynu nějakým způsobem škodlivé pro zdraví člověka a jak by dopadlo srovnání plyn - elektřina. Předpokládám, že solární energie nepůjde využít jako prostředek k vaření. Děkuji předem za odpověď.
Markéta Vránová
Markéta Vránová, čtvrtek 3. ledna 2008, 09:06
Solární panely jsou fajn, ale nebudou stačit úplně - v zimě bude třeba dohřev vody, v létě bude možná horka nadbytek. Doporučuji vakuové kolektory místo plochých, protože mají mnohem lepší účinnost (ale jsou dražší), v létě pak je možné se zbavit přebytečného tepla třeba v bazénu. K vaření to ale nestačí. Plyn nevadí, ale v domácnosti preferuji k vaření elektřinu, protože nevznikají žádné zplodiny z hoření. Je však třeba mít sporák se sklokeramickou deskou - je úspornější než železné plotýnky, ryhle reaguje na změny teploty a lze využívat s úspěchem i zbytkové teplo k dováření.